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凉拌苦瓜
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快樂鍀硪
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凉拌苦瓜的食材和调料
苦瓜
一根
盐
少量克
香油
两勺
生抽
一勺
麻油
适量
砂
糖
少许
辣椒
油
适量
醋
适量
蒜
少量
凉拌苦瓜的做法步骤
第1步.
苦瓜洗净切薄片、蒜洗净切碎备用
第2步.
起锅放水烧开放入苦瓜煮两分钟,捞起过凉水备用
第3步.
备好的苦瓜放入所有的调料放入蒜末拌匀,用保鲜膜封好放冰箱冷藏15—20分钟即可
小贴士
放入冰箱冷藏口味更佳
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