很清淡的菜，本来是不适合我湖南人口味的。下次试试豆瓣酱或是酸汤口味
配料准备
下油，中火 将蒜、豆豉爆香。加入辣椒、姜丝。将黄骨鱼放入锅中煎，鱼的两边均匀煎
放入醋、耗油、生抽适量、盐适量 加入开水，大火烧开4-5分钟 加入香葱，慢火2分钟出锅
1.加盐不要太多，因为水分会蒸发，少放一点，出锅前再补2.如果有紫苏那就太好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ
