西红柿 蒜瓣切碎备用 鸡蛋打散备用 菜心洗好备用
把鸡蛋煎出来 炒西红柿 炒到有点稠后加平时吃饭的碗半碗水 熬到浓稠加点点盐就倒入鸡蛋收汁西红柿炒蛋就做好了
油不用太多菜心里面有水要不然会感觉更油 油热后放入辣椒段 蒜末 西红柿 翻炒出香味就加入菜心 要炒熟是加入盐味极鲜就完成了
根据个人口感我菜心放的西红柿是半个，蒜瓣是七瓣，辣椒段七八段吧味极鲜放了一点点，盐一点点，油也是一点点西红柿炒蛋我放的是一个半西红柿，西红柿我是去皮的，盐也是一点点
