意大利肉酱面

意大利肉酱面的做法
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意大利肉酱面的食材和调料

、大西红柿意大利面、盐、橄榄油、肉末(超市现成)、黑胡椒粉、番茄酱、芝士粉

意大利肉酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    1.洋葱、大蒜、西红柿切成末(西红柿沸水去皮先) 2.沸水煮意面,加入少量盐、橄榄油,10分钟后沥干盛出 3.平底锅放入适量橄榄油,倒入洋葱、大蒜末,小火翻炒后放入西红柿,继续小火翻炒 4.倒入打好的肉末(超市现成),加入适量盐、黑胡椒粉、番茄酱后继续翻炒,小火焖煮1分钟左右 5.倒入沥干的意面,中火翻炒3分钟左右,出锅盛盘,撒上少许芝士粉

小贴士

在制作酱汁的过程中可根据个人喜好加入适量的水

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