烤羊腿

烤羊腿的做法步骤

1. 第1步.

   化冻，冷水浸泡2～3个小时。用刀切到骨头处，方便腌制入味。 用十三香、烧烤料、盐的混合物均匀涂抹在羊肉各个表面

2. 第2步.

   放入密封袋或用保鲜膜包好放到冷藏，大约2个小时，当然时间越长越入味

3. 第3步.

   各种蔬菜切大块，撒上姜粉、少量味极鲜、少量食用油，拌匀铺满烤盘。经验告诉我蘑菇类的最入味，当然土豆也很好吃

4. 第4步.

   羊腿表面抹一点油，撒上孜然粒碎。上下210度80-90分钟，每隔20分钟左右翻面，刷蜂蜜水。 出箱！