香煎小土豆

香煎小土豆的做法
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香煎小土豆的做法说明

家人都很爱吃土豆,烤的,炸的,炒的,煎的还有煮汤的😋爱怎么吃就怎么吃!吃过的朋友都问怎么煎,又简单又美味而且又健康,大家快來自已动手吧!

香煎小土豆的食材和调料

小土豆二十個左右
适量
少少
孜然粉适量
3、4瓣
黑胡椒粉适量
蔥花适量

香煎小土豆的做法步骤

  1. 第1步.香煎小土豆的做法步骤 第1步

    洗净,不用去皮,冷水下鍋,大火燒开后十分鐘

  2. 第2步.香煎小土豆的做法步骤 第2步

    我怕沒洗浄,所以煮熟後會再冷水洗一次

  3. 第3步.香煎小土豆的做法步骤 第3步

    少少油,放蒜頭花,爆香!

  4. 第4步.香煎小土豆的做法步骤 第4步

    中火上蓋,讓它們有點焦味(低面

  5. 第5步.香煎小土豆的做法步骤 第5步

    反身加水,一點點就可以,蓋上鍋蓋,直到水干,這面也有点焦味

  6. 第6步.香煎小土豆的做法步骤 第6步

    慢慢灑鹽,然後加胡椒粉,加孜然粉(少少曬)然後搖一搖換面,再重複加上這些

  7. 第7步.香煎小土豆的做法步骤 第7步

    出鍋灑下葱花~

  8. 第8步.香煎小土豆的做法步骤 第8步

    熱熱的才好吃

  9. 第9步.香煎小土豆的做法步骤 第9步

    自己打包上班吃,健康實惠

小贴士

1,皮可以吃的,不去皮煎出來才香,又不怕肉煎的時候糊了!如果不愛吃皮的話,到時候再吐出來唄。小土豆太小了⋯⋯去了皮肉怕是沒了
2,你想入味可以用小刀划一兩下,別压,一压就沒了⋯因為土豆🥔實在太小了⋯⋯

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