肉松酥皮饼

肉松酥皮饼的做法步骤

1. 第1步.

   油皮的全部食材混合揉成面团

2. 第2步.

   油酥的食材揉成面团，这个费时一些！将揉好的2⃣️份面团静置20分钟

3. 第3步.

   油酥、油皮分割成小块。油酥按10g一个，油皮按油酥的数量均分约24g一个。

4. 第4步.

   分割好的一份油皮包一份油酥，包好后擀成椭圆形，由一端卷向另一端卷起。全部弄好再静置15分钟

5. 第5步.

   将上一步卷起的柱子面再擀成长形，再由一端向另一端卷起。再静置的20分钟

6. 第6步.

   再将静置的面团擀成圆形，像包包子一样包入肉松馅，稍微按压塑形。刷上蛋液就可以烤了

7. 第7步.

   肉松是用面包机做的

8. 第8步.

   190度烤箱预热，烤25分钟，中途颜色变深可以盖上锡纸防颜色过深