小孩不喜欢吃南瓜,也不喜欢吃肉,只能变着法子了。
豆腐切小块用水泡着,说是煮起来没那么容易煮烂
南瓜切丁备用
葱花备用。肉也切丁后,用盐,糖,酱油,油等腌制一会。
水中放油,虾皮(提鲜和小孩子补钙),蒜头。煮开。
水开后先放南瓜丁,煮软后放肉,再煮五分钟,放豆腐丁,再煮五分钟,然后放生粉水。等再次滚开后,粘稠像羹了放葱花和盐调味,大功告成了。喜欢的还可以放个鸡蛋下去。主要是小孩喜欢吃!