蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓40克
黄油60克
低筋面粉100克
鸡蛋半个
50克

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    1.黄油隔水融化。

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    2.蔓越莓切碎,备用。

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    3.黄油中加入糖粉搅拌均匀,再加入半了鸡蛋搅拌均匀。

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    4.加入切好的蔓越莓。

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    5.加入面粉。

  6. 第6步.蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    6.揉面团,揉至光滑。

  7. 第7步.蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    7.用保鲜膜裹起来,整形,之后放冰箱冷冻一小时以上。

  8. 第8步.蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    8.铺上油纸,将切好的饼干片放于盘中。

  9. 第9步.蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    9.烤箱170℃烤15分钟。(最后三分钟可以打开给饼干翻面,使颜色均匀)

  10. 第10步.蔓越莓饼干的做法步骤 第10步

    10.出锅凉凉就OK啦😊。

小贴士

1.整形可以是圆形可以是长方形都可以。
2.放冰箱冷冻冷冻冷冻,不是冷藏(这次忘记看表冷冻的时间有点短,所以切出来饼干形象不是太好)。
3.蔓越莓的量可以根据个人喜好增加或减少,个人喜欢蔓越莓所以放的比较多。
4.根据自家烤箱脾气调整时间长短哦。

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