酒酿小圆子

酒酿小圆子的做法
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酒酿小圆子的做法说明

从火车站吃过这个小圆子,就一直心心念,想做一回,正巧,十月一,小外甥放假,加上家里后院,紧紧长出的几个玉米棒子,就赶紧试了一下,主要是过程开心😄

酒酿小圆子的食材和调料

糯米粉适量
10颗
酒酿3勺
玫瑰花4朵

酒酿小圆子的做法步骤

  1. 第1步.酒酿小圆子的做法步骤 第1步

    糯米粉用开水和面,软硬适当,揉成一团,用保鲜膜包住,静止10分钟后,把面团揪成,几个小剂子,搓成长条,切成小块儿,揉成小球

  2. 第2步.酒酿小圆子的做法步骤 第2步

    开水下锅,大火煮一会,圆子漂浮起来,该中火🔥放入冰糖,煮熟的玉米粒,盛碗里,放入玫瑰花,少量桂花,ok

  3. 第3步.酒酿小圆子的做法步骤 第3步

    出锅

小贴士

酒酿要少放,适量

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