芒果布丁

芒果布丁的做法
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芒果布丁的食材和调料

凯特芒1个
牛奶250克
吉利丁片2.5片
适量

芒果布丁的做法步骤

  1. 第1步.芒果布丁的做法步骤 第1步

    芒果,划花刀切出芒果丁

  2. 第2步.芒果布丁的做法步骤 第2步

    芒果丁

  3. 第3步.芒果布丁的做法步骤 第3步

    吉利丁片,用15℃以下的凉水泡软

  4. 第4步.芒果布丁的做法步骤 第4步

    牛奶加热到微微冒泡时加入吉利丁片,根据个人口味习惯加入适量白糖,一起搅拌至融化,倒入放好芒果丁的模具中,晾凉后放入冰箱冷藏2小时以上,吃时脱模切丁即可

小贴士

吉利丁片,一定要用低于15℃的冰水泡软,否则做出后的成品会带有微微的腥味

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