美味的咖喱拌饭酱特别能调动食欲，色香味俱全。小孩很喜欢吃，能吃一大碗饭呢。简单易做的一道菜，适合懒人。
把胡萝卜，土豆，洋葱，洗净切块，少量鸡肉，待用。
锅里倒入少量热油稍微烧开，先把鸡肉倒入翻炒，再倒入土豆，洋葱，胡萝卜翻炒，炒出香味，放入开水，水量浸过菜，盖上锅盖用大火烧开。然后小火焖一会，让菜烧熟，再熄火，把百梦多咖喱放进去让它融化掉，然后开小火不停的翻炒一下，出锅浇在饭上就可以吃了。
①水量一定要浸没过菜，放入咖喱之前先熄火，待咖喱融化了再开小火不停翻炒，因为会收汁，以防底部烧糊。
②百梦多咖喱块根据菜量自行增减，6小块一盒，超市有卖。
