洋葱红烧大排

洋葱红烧大排的做法步骤

1. 第1步.

   大排洗净，切成2cm厚的片，用刀背横竖敲松大排两面，洋葱洗净切丝

2. 第2步.

   热锅冷油下大排炒半分钟左右放洋葱炒半分钟放生抽两平铲、水，平大排，盖锅盖，大火烧开放咸盐2g，改中小火，煮半小时左右即可