
炒粉干![奋斗]今天就把妈妈的拿手菜学了![鼓掌][鼓掌][鼓掌]配料准备妥当![偷笑][偷笑]炒的过程中,老妈进场指点三次,“在炒会,把粉干的水份炒掉!”[愉快]完成后,真的好吃![鼓掌][鼓掌]妈妈点评,比她炒的还好吃,而且软一点!!![鼓掌][鼓掌][鼓掌]

准备配料

准备配料

先煎蛋

半个球菜切条

两根酱油肉,切条

香菇剪梗

香菇切条

炒乌贼

炒乌贼

炒所有配料

炒粉干

放入配料一起炒

炒至球菜变软

加入酱油,盐,

三个人的分量

配上紫菜汤,完美!
注意粉干要泡软,但是也不能太软,太软容易炒断,现炒配料,再炒粉干,火候控制好。