烤红薯

烤红薯的做法
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烤红薯的做法说明

某日朋友聊天间~我买了十斤农科院的红薯。家人得知后各种笑我。收到后弟弟馋了,我又想吃,于是……烤之……

烤红薯的食材和调料

红薯四个
锡纸1张

烤红薯的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯洗净,切成两半(好熟)。放置烤箱架上~

  2. 第2步.

    将烤箱托盘上裹一张锡箔纸,方便烤完清洗。

  3. 第3步.

    将烤架和托盘放入烤箱,烤30分钟。“叮”声后拿出翻面再烤30分钟。烤红薯完成!

小贴士

我家是美的迷你烤箱,空间有限。所以烤的时候要避免地瓜碰到上层灯管。
三十分钟一翻面是为了表面不糊。
托盘一定要垫锡箔纸,我的地瓜烤到滴糖汁,要是不垫锡纸洗烤盘的时候一定会怀疑人生!
另外
锡纸包住地瓜烤的我也做过,味道也不错。相比这个版本更甜,但“烤”的味道就没有这版浓郁了。具体操作还需要看个人口味而定。

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