香草芝士饼干

香草芝士饼干的做法
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香草芝士饼干的做法说明

加入芝士粉和香草碎的咸口小饼干,
再罪恶点,就搭配焦糖酱一起入口,秋天就要这样热量高高。。。

香草芝士饼干的食材和调料

低筋粉85克
发酵黄油60克
30克
全蛋液15克
芝士粉25克
香草2小勺

香草芝士饼干的做法步骤

  1. 第1步.香草芝士饼干的做法步骤 第1步

    准备制作材料。

  2. 第2步.香草芝士饼干的做法步骤 第2步

    黄油室温软化至能用手指轻松压出小坑,用刮刀搅拌成乳霜状。

  3. 第3步.香草芝士饼干的做法步骤 第3步

    加入糖粉,用打蛋器顺着一个方向搅打均匀。

  4. 第4步.香草芝士饼干的做法步骤 第4步

    分两次加入蛋液,搅打至颜色变浅,呈羽毛状。

  5. 第5步.香草芝士饼干的做法步骤 第5步

    每次都要搅打完全融合后再加下一次。

  6. 第6步.香草芝士饼干的做法步骤 第6步

    低粉和芝士粉混合过筛,用刮刀翻拌成无干粉的面团。

  7. 第7步.香草芝士饼干的做法步骤 第7步

    加入香草碎搅拌均匀。

  8. 第8步.香草芝士饼干的做法步骤 第8步

    面团裹上保鲜膜,整形成圆柱形,放入冰箱冷冻至少1小时。

  9. 第9步.香草芝士饼干的做法步骤 第9步

    取出后,略微回温,切成厚薄均匀的薄片(厚度0.5厘米),排入铺有锡纸的烤盘中,四周留出空隙。

  10. 第10步.香草芝士饼干的做法步骤 第10步

    烤箱预热180度,中层,上下火,12-15分钟左右出炉。 10月20日~11月10日期间可参与C45电烤箱100元预定活动,添加客服小编(微信号:18954839046)报暗号抹香鲸。双11当天支付尾款后,向客服小编提交支付页面返差价(差价将以红包形式体现),享受粉丝专属的699团购价格。 注意事项:不参与预定活动将不享受返差价福利预订链接:https://gxb.mmstat.com/gxb.gif?t=http%3A%2F%2Fequity-vip.tmall.com%2Fagent%2Fmobile.htm%3FagentId%3D123335%26_bind%3Dtrue%26mm_unid%3D1_164287_560501015e6d555504046f5707083e52030b510f&v=def68e76a1fd&di=__IDFA__&dim=__IMEI__ 或淘口令:¥RCSubTliBit¥

小贴士

1、香草我用的是欧芹碎,也可用干香葱或其他香草代替。
2、整形前可将面团入冰箱冷藏一下,会更容易操作。
3、请根据饼干大小调整烤制时间,出炉冷却后密封保存,尽快食用。

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