炖鸡腿

炖鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   冷水放入切好的🍗鸡腿小火焯2到3分钟，变色捞出

2. 第2步.

   另起锅，放入葱段，姜片，花椒，大料3个，茴香，老抽，料酒，耗油，干香菇，两勺盐，大火开后调小火，慢炖半个小时