蛋奶布丁

蛋奶布丁的做法
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蛋奶布丁的做法说明

不爱吃煮鸡蛋的福音!有蛋有奶有爱!

蛋奶布丁的食材和调料

牛奶250克
鸡蛋2个
绵白糖30g

蛋奶布丁的做法步骤

  1. 第1步.蛋奶布丁的做法步骤 第1步

    250g牛奶和20g绵白糖混合,至糖全部融化。

  2. 第2步.蛋奶布丁的做法步骤 第2步

    加入两个鸡蛋🥚

  3. 第3步.蛋奶布丁的做法步骤 第3步

    打散

  4. 第4步.蛋奶布丁的做法步骤 第4步

    变成鸡蛋糊,过筛三次。

  5. 第5步.蛋奶布丁的做法步骤 第5步

    静置三十分钟后,装瓶,瓶口覆盖锡纸。放入有水的烤盘里。35分钟170度左右。

  6. 第6步.蛋奶布丁的做法步骤 第6步

    成品图

  7. 第7步.蛋奶布丁的做法步骤 第7步

    成品图

  8. 第8步.蛋奶布丁的做法步骤 第8步

    成品图

  9. 第9步.蛋奶布丁的做法步骤 第9步

    开吃

小贴士

过滤后会发现有打不散的蛋清,所以过滤是为了口感细腻!
这个量只能做三瓶,可以保持新鲜。
量翻倍可以做六瓶
糖可以多放,此方低糖。

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