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家常茄子饼
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家常茄子饼的食材和调料
茄子
三四个
鸡蛋
两个
面粉
适量
水
少许
盐
少许
酱油
少许
十三香
少许
家常茄子饼的做法步骤
第1步.
茄子切斜片
第2步.
面粉加鸡蛋 少许清水 十三香 酱油 盐 调成面糊,喜欢面多的面糊调稠一点,喜欢面少的面糊调稀一点
第3步.
茄子蘸面糊小火煎至两面金黄
第4步.
出锅
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煎
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