别人家的麻薯是白色的,我家的紫色的,漂亮不要不要的,大家看梅梅的独家橄榄油麻薯做法啦啦啦!
金象水磨糯米粉200克
玉米淀粉60克
水350克,代糖1.5-2克
这个紫薯粉20克
手动打蛋器搅拌匀
看状态,这个细腻的感觉,搅拌300下,越细越好
进微波炉高火6分钟
拿出来,放5克橄榄油,橄榄油蜜芽买滴,还可以放同重的玉米油椰子油,随你自己啦!
搅拌匀了,必须搅匀,用力点
放微波炉高火2分钟
看一下是不是美的冒泡,已经忍不住偷吃了,烫死宝宝啦!
戴手套,是不是拉丝的感觉?
保鲜膜包住防止干了,放一边晾凉,然后放冰箱冷藏30分钟帮助快速凉透