要想面包松软,一定要高筋面粉和低筋面粉按比例参合,或者参合全麦面包,红薯泥都可以
比如这个配方就是加了红薯泥
紫薯馅面包配方也非常松软,就是高筋和低筋面粉掺和。 https://www.xiachufang.com/recipe/100001723/