早上正愁不知道吃啥,刷围脖看到一个博主@厨娘物语c小鹿的分享,爬起来就做了,肥肠简单,炒鸡好吃!外焦内滑嫩,炒鸡好的方子!【2~3个的量】
把淡奶油、牛奶、砂糖混合,小火融化。
冷却后加入鸡蛋黄搅拌均匀,用滤网过滤,倒入布丁碗中。
烤盘加热水,把布丁碗坐里面,170°C 20min。
拿出来在上面撒一层砂糖,200°C 15min,香甜滑嫩细腻的焦糖布丁就做好啦!