我给的量正好够做7个小饼。每天早上5分钟搞定早餐
250克面粉加2勺盐,少量多次加入130克温水,用筷子搅成絮状,水全加完后用手揉成光滑面团,醒30分钟。
猪肉加盐,糖,胡椒粉,酱油,花椒油一个方向搅匀后加入洋葱碎拌成馅。
我是当第二天早餐,所以面醒好后我分成了7分,放到冰箱里,馅搅匀后也放入冰箱。都要封好保鲜膜。如果现吃就直接包就好。
第二天早上把面皮擀好,像包包子一样收口,然后国内少许铺油,小火慢烙两面金黄即可。