纸杯蛋糕【凯度蒸烤箱版】

纸杯蛋糕【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

1. 第1步.

   将打好的鸡蛋加入水搅均匀，再加入盐和白糖搅匀至光滑

2. 第2步.

   然后加入低筋面粉、泡打粉、和蛋糕油搅均匀

3. 第3步.

   用打蛋器将面糊打发

4. 第4步.

   打发后加入大豆油再搅均匀

5. 第5步.

   将打好的面糊装入纸杯中，放入蒸烤箱

6. 第6步.

   预热好的蒸烤箱选择纯烤模式160度烤25分钟

7. 第7步.

   用一个小碗倒入8g水再加3g抹茶粉搅拌均匀

8. 第8步.

   淡奶油加糖中速打发

9. 第9步.

   将一半的淡奶油装入裱花袋，另一半倒入混合好的抹茶粉搅拌均匀，装入裱花袋

10. 第10步.

    烤好的海绵蛋糕完全冷却后，挤白奶油和抹茶奶油来装饰

11. 第11步.

    挤好奶油可以用薄荷也或其它香草做装饰