不太成功但能回弹的戚风

不太成功但能回弹的戚风的做法
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不太成功但能回弹的戚风的食材和调料

蛋黄2个
10g
少许
植物油30ml
牛奶35ml
面粉50g
蛋清2个
40g

不太成功但能回弹的戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋黄糖盐油牛奶混合,筛入面粉,搅拌均匀

  2. 第2步.

    蛋清打发至中性

  3. 第3步.不太成功但能回弹的戚风的做法步骤 第3步

    分两次拌匀,170度30分钟

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