茶叶蛋

茶叶蛋的做法
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茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋20个
八角3个
香叶6片
茴香3克
60克
30克
老抽30克
生抽50克
红茶茶叶6克
1000毫升

茶叶蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋洗净煮熟,敲碎。

  2. 第2步.

    锅中倒入水,将调料和香料放入锅中,茶叶包也放入,再放入鸡蛋,大火煮开后小火煮20分钟左右,让鸡蛋浸泡在卤水中一晚上,第二天吃味道更好。

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