西红柿山药排骨汤

西红柿山药排骨汤的做法
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西红柿山药排骨汤的做法说明

主要还是给孩子做的
娃特别喜欢吃我做的排骨汤
这个番茄味也很足,超级香
我就喜欢这种用料不多简单的菜

西红柿山药排骨汤的食材和调料

排骨500克
山药1根
西红柿4个
5片
0.5根
30克

西红柿山药排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨焯了,打去浮沫,同时放入大葱和姜 直接大火开了后转小火,2个小时 我是直接用炖锅(不是高压锅哦)

  2. 第2步.

    我买的铁棍山药,切了,随便你怎么切,不讲究。扔到锅里一起炖。

  3. 第3步.

    把番茄的皮剥了,切了,然后炒锅下点油,煸炒成番茄糊糊,然后倒入炖锅里一起炖。 差不多半个小时也够了。

  4. 第4步.

    起锅的时候自己加盐和鸡精(味精都可以) 我喜欢香菜,所以上桌后撒了一把香菜

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