十三香大头虾

十三香大头虾的做法步骤

1. 第1步.

   大头虾，洗净，开背，汆烫至6分熟备用

2. 第2步.

   土豆，莴笋去皮，切片或切条自己随意，也汆烫下

3. 第3步.

   起油锅，蒜瓣儿切片油煸下，倒入十三香料，出油

4. 第4步.

   倒入蔬菜，翻炒下，倒入虾，加500ml的水，盖上锅盖大火煮沸，中小火闷半小时

5. 第5步.

   有虾的鲜香味飘出，可关火，再浸一会更入味，就可以吃了