
要想给自己一个从床上“连根拔起”的勇气,少不了一碗热乎乎冒着蒸汽的美味早餐,而能够快速上手又符合这个标准的,汤面就是不二之选了。一个蛋,一个西红柿,简简单单就可以给你一个活力充沛的早晨!

面条沸水焯水,盛出备用

西红柿切块备用

将鸡蛋打入碗内,倒入少许料酒,少许盐

锅中热油,倒入葱花、蒜末和西红柿翻炒片刻

倒入生抽翻炒均匀

倒入番茄酱翻炒均匀

西红柿炒至变软时加入热水

然后倒入盐和糖,翻炒均匀

倒入水淀粉,煮沸

锅中倒入打好的鸡蛋

小火煮5分钟至沸腾后即可出锅倒在备好的面条上

美味西红柿鸡蛋面就做好啦~
美味西红柿鸡蛋面就做好啦~