椰汁千层马蹄糕

椰汁千层马蹄糕的做法
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椰汁千层马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250克
700克(2.5碗)
红片3片(大约)
椰浆400克(一罐)
牛奶100克

椰汁千层马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第1步

    1、将250克的马蹄粉分成两份,开红糖水的150克,开椰浆的100克。 2、用半碗水开150克的粉,两碗水煮红糖水,等红糖完全溶化后→将粉浆和红糖水混合。(要在离火的状态下混合) 3、用100克牛奶和400克椰浆混合开100克的粉。 4、第一层先倒红糖浆,第二层椰浆。以此类推,最后一层要是红糖浆!

  2. 第2步.椰汁千层马蹄糕的做法步骤 第2步

    放凉才可以切开哦!

小贴士

1、100克的牛奶可以用清水代替。
2、可在椰浆里加2茶勺白砂糖。
3、每一层大概蒸3-5分钟即可,最后一层大约要蒸10分钟。

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