蜜汁鸡翅烤箱版

蜜汁鸡翅烤箱版的做法
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蜜汁鸡翅烤箱版的食材和调料

鸡翅8个
蜂蜜18g
老抽5g
生抽30g
3片
2瓣
料酒1勺
3根
蚝油1勺

蜜汁鸡翅烤箱版的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅解冻、清洗干净、两面各划三刀、备用

  2. 第2步.

    姜片、蒜瓣去皮切片、葱切段。将所有调料拌匀。

  3. 第3步.

    将将鸡翅放入混合好的腌料中、用手多抓几次。腌制1小时、翻面再腌制一小时。

  4. 第4步.

    烤箱上下管分别200度预热5分钟。

  5. 第5步.

    将鸡翅放入烤盘、双面刷上剩余腌料。上管210度、下管200度烤15分钟。取出再次刷上蘸料、翻面继续烤7-8分钟、取出完成。

小贴士

1、如果喜欢鸡皮脆脆的、上管温度可以提高到220度
2、若有剩余腌料、可准备金针菇、刷上腌料入烤箱、上下管200度20分钟即可。

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