自己在家也能动手做的酸菜鱼 超好吃 连汤汁都不放过
1、准备一条烷鱼,起片后腌制加少许蚝油和生粉,把酸菜鱼包里面的腌制鱼片粉倒入一起腌制10分钟左右。 2、把调料包里面的辣椒倒入锅中爆炒再加入酸菜一起炒,炒到认为够火候加入水煮沸。 3、我加了娃娃菜和海带一起煮,吸满了汤汁的配菜真的超级赞,你也可以把自己喜欢的其他配料加入。等配菜煮熟放入鱼片3分钟熄火,不要煮太久鱼太熟了哦! 4、准备蒜蓉,小米椒,葱,切好铺面,再用另外锅把生油煮沸淋面。 酸菜鱼就大功告成咯!不妨动手试试,不懂的评论区问我吧~
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