炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉

炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉的做法
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炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉的做法说明

妈妈的味道

炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉的食材和调料

萝卜1根700g
牛肉200-250克
6片
生抽1-2勺
淀粉2勺
红尖椒5颗
若干
1勺适量

炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉的做法步骤

  1. 第1步.炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉的做法步骤 第1步

    牛里脊肉剁碎成沫

  2. 第2步.炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉的做法步骤 第2步

    加入姜片、生抽、玉米淀粉搅拌均匀备用

  3. 第3步.炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉的做法步骤 第3步

    萝卜切丝,加入盐腌一会儿10-15分钟,将渗出的汁水挤掉

  4. 第4步.炒鸡下饭的合理的萝卜丝牛肉的做法步骤 第4步

    锅里倒入适量油,略多一点点,油微热后倒入准备好的牛肉末翻炒,待全部熟后乘出。锅里剩下的油倒入葱白切末或断、小红尖椒切末,爆香后倒入挤干水份的萝卜丝翻炒,1分钟后倒入熟牛肉末,继续翻炒一会儿,加入1勺料酒,葱末,收汁后乘盘。超级下饭的萝卜丝牛肉就完成啦。多吃两碗饭的节奏~

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