哈罗大家好 我是大陈～
这次来给大家推荐一道快手菜 就是香煎五花肉啦 又是肉食动物的天堂菜啦 哈哈哈哈哈
用到的料子非常简单 方法也很简单 而且做法也可以分两种 都很好吃 因为这次老韩说他有点喉咙痛 可是我又很想吃煎五花肉 就用了提前加入酱汁的做法 让五花肉稍微软一点 焖熟 正常情况下 我会直接煎熟就出锅哒 所以你们可以按照自己的喜好选择先放酱汁还是晚点放哈
准备好的五花肉 我用了上图的全部量
洗净后控干水份 切成0.8cm的片状
起锅 热锅至8成热 直接下五花肉 不需要放油了哦 因为五花肉里的脂肪会被煎出来
往返两面煎 煎至两面金黄色
这时就是给你选择的时候啦 你可以跟我一样把准备好的烤肉酱倒进去 也可以省掉这一步直接出锅 然后蘸酱吃
倒进酱汁之后 翻炒三十秒左右就可以出锅啦
我放了一块生菜摆盘用 顺便把油滤一滤 就可以啦 如果没有生菜的话 不放也可以哦 不影响最终食用效果 哈哈哈哈哈