开花馒头-馒头真的炸裂了

开花馒头-馒头真的炸裂了的做法
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开花馒头-馒头真的炸裂了的做法说明

白馒头这样处理,好吃到炸裂!

开花馒头-馒头真的炸裂了的食材和调料

馒头1~2个
鸡蛋1~2个
火腿肠2根
芝麻适量
芝士适量
适量

开花馒头-馒头真的炸裂了的做法步骤

  1. 第1步.开花馒头-馒头真的炸裂了的做法步骤 第1步

    将火腿肠、小葱切成碎末,鸡蛋打散备用。

  2. 第2步.开花馒头-馒头真的炸裂了的做法步骤 第2步

    用小刀将馒头切成网格状,但不要切断。

  3. 第3步.开花馒头-馒头真的炸裂了的做法步骤 第3步

    将芝士碎、火腿肠碎塞入网格馒头的缝隙中,在表面涂抹上蛋液,撒上葱花和黑芝麻。

  4. 第4步.开花馒头-馒头真的炸裂了的做法步骤 第4步

    烤箱提前预热至200℃,塞入馒头,烤约10分钟至表面金黄即可。

  5. 第5步.开花馒头-馒头真的炸裂了的做法步骤 第5步

    烤箱里不断散发出香喷喷的味道,做好的芝士焗馒头趁热吃,香香脆脆的,超美味!

小贴士

1. 关于馒头处理 —— 馒头不要切断,也不能切不到位,那样塞进去的芝士和火腿肠碎会很少。

2. 关于配搭调味 —— 如果用火腿肠、培根等,一定要少撒盐或不撒,因为它们本身就是咸的。

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