有一次下班回家，爸爸比我先到家，他很少做菜，而且做的好吃的次数还比较少，不过那天晚上他炒的猪肚，却光盘啦，味道很好
先将姜片切丝，洋葱按上面的纹路切，切完它会自动散开，猪肚煮熟，切丝
热锅冷油，油热后，把姜丝放进去，接着倒入猪肚丝、洋葱和青椒丝，翻炒几下，倒入料酒，生抽，可以放点醋，继续翻炒几下即可（若不太咸，可以加点盐）
猪肚用香料煮熟，去除味道
