九节虾蒜蓉粉丝

九节虾蒜蓉粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   买虾的时候直接让老板去线，对开切。虾一定活的鲜的，蒸了以后肉质细嫩，粉丝冷水浸泡10分钟放锅里煮5分钟捞起摆盘

2. 第2步.

   蒜蓉切碎放油锅炒虾，捞起摆在虾上面，蒸锅大火水烧开后，直接放锅蒸8-10分钟。

3. 第3步.

   中间撒上葱花装饰，锅里热油，油热好用勺子均匀到在虾上，完成！