煎饺

煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   将锅稍微烧热，少量食用油，改小火。

2. 第2步.

   将饺子放入锅中整齐坐好，摇动锅底均匀受热。

3. 第3步.

   饺子底部煎好后，加入热水接近漫过饺子，盖上锅盖中火蒸熟。