烤芝士土豆泥

烤芝士土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗干净擦干，用一点油均匀擦在土豆表皮。 土豆挑大胖圆的

2. 第2步.

   烤箱205度，1小时左右，直到土豆完全熟。

3. 第3步.

   用毛巾拿着烤好的土豆，用刀在土豆的1/3处左右，转圈切出一个土豆的顶部。

4. 第4步.

   用勺子挖出土豆，小心不要挖穿外皮。

5. 第5步.

   然后把挖出的土豆压成泥，趁热加进黄油和葱末搞拌均匀

6. 第6步.

   再加进盐，胡椒粉，辣椒粉搞拌匀

7. 第7步.

   再加进芝士碎，搞拌匀

8. 第8步.

   把土豆泥拔开一下，防止土豆泥太烫把鸡蛋热熟，然后就加进牛奶或奶油，和蛋黄稍混合。 再和土豆泥一起搞拌匀，可试下味，是否多加点调味料。

9. 第9步.

   把土豆顶部的皮放进土豆壳里，可增高土豆泥，看着更丰满漂亮。

10. 第10步.

    然后加进土豆泥

11. 第11步.

    用叉子弄均匀，弄点花纹

12. 第12步.

    然后表面涂点溶化黄油，再撒上一点红椒粉

13. 第13步.

    然后再送进烤箱，烤20-30分钟，至表面金黄

14. 第14步.

    然后就是开吃。😋 Enjoy!