本道鱼子酱虾球为一道西方名菜，而饭店里都是高价菜。譬如说必胜客要20余元才能买到5只。现在学习制作，不用再耗如此之巨资。
将猪肉里加入玉米淀粉醮成肉糊，把鱼子酱和虾包进去
往糊里加入适量盐
在所制成的肉糊外边裹上玉米片
最后，将其放入油锅中炸至熟为止
玉米片一定要裹满。
