香菇鱿鱼粥

香菇鱿鱼粥的做法
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香菇鱿鱼粥的食材和调料

大米2杯
干贝8粒
鱿鱼3个
香菇6粒
梅头肉3根
菠菜
胡萝卜
3片
350克
1把
4瓣

香菇鱿鱼粥的做法步骤

  1. 第1步.香菇鱿鱼粥的做法步骤 第1步

    忘记拍其他料了,姜切丝,蒜切碎,葱头切段。香菇和鱿鱼泡发切条,梅头肉切片或条。 米下锅先煮粥及放干贝一起煮。 另外起锅,热锅下油,蒜子姜丝葱头下去爆香后把肉,香菇,鱿鱼丝一起下锅炒香后下到煮开的米粥里。(时间充裕可以把肉先腌制一下再炒更入味)

  2. 第2步.香菇鱿鱼粥的做法步骤 第2步

    红萝卜切片备用,随香菇鱿鱼等一起下锅

  3. 第3步.香菇鱿鱼粥的做法步骤 第3步

    所有料(除了菠菜)下锅煮10-15分钟.要看粥水多不多,尽量煮稠点

  4. 第4步.香菇鱿鱼粥的做法步骤 第4步

    菠菜洗净切碎备用,觉得粘稠度足够时下锅,再煮3分钟

  5. 第5步.香菇鱿鱼粥的做法步骤 第5步

    最后下葱花,放盐调味,然后30秒关火

  6. 第6步.香菇鱿鱼粥的做法步骤 第6步

    成品

  7. 第7步.香菇鱿鱼粥的做法步骤 第7步

    装碗

  8. 第8步.香菇鱿鱼粥的做法步骤 第8步

    娃吃掉了整碗

小贴士

最好用砂锅,一开始水要放多点。整个过程40分钟。

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