滋补牛肝菌鱼头汤

滋补牛肝菌鱼头汤的做法步骤

1. 第1步.

   准备北沙参，清水泡软。

2. 第2步.

   准备牛肝菌，用清水泡软。

3. 第3步.

   准备当归，清水泡软。

4. 第4步.

   准备两根党参，剪成小段用清水泡软。

5. 第5步.

   准备5个姜片，四个葱段。

6. 第6步.

   准备一棵香菜洗净。

7. 第7步.

   鱼头用厨房纸吸干水分，炒锅放油烧热，放鱼头，中小火慢慢煎，再翻面煎。

8. 第8步.

   放入姜片和葱段继续煎。

9. 第9步.

   撒白胡椒粉。

10. 第10步.

    加一壶开水。

11. 第11步.

    放泡软的当归片。

12. 第12步.

    放北沙参。

13. 第13步.

    放党参。

14. 第14步.

    放牛肝菌。

15. 第15步.

    开大火煮沸。

16. 第16步.

    汤滚撇去浮沫，中小火慢炖40分钟。

17. 第17步.

    加盐，鸡精，即可用汤碗盛出。

18. 第18步.

    营养滋补鱼头汤好了，撒香菜，准备好小汤碗盛汤咯！

19. 第19步.

    喝了这碗鱼头汤，强身健体，头脑聪明。

20. 第20步.

    药补不如食补，食补不如汤补，记得秋天常喝汤。