芝麻糊

芝麻糊的做法
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芝麻糊的做法说明

芝麻糊(hù)是以黑芝麻为主要原料,加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料,还有其它功效。中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效。脑力劳动者必备的办公和学习搭档,但慢性肠胃炎和腹泻者要忌食。

芝麻糊的食材和调料

芝麻(炒熟)50克
大米四分之一杯
糯米20克
75克
枸杞一小把

芝麻糊的做法步骤

  1. 第1步.

    1把所有材料,除枸杞以外都放进料理机里搅打,按营养米糊键,等三十分钟

  2. 第2步.

    2 将芝麻糊倒出,但是要过筛,我以为是筛不出什么东西的,但是滤出来以后,筛子上残留芝麻的外壳碎屑,影响口感,过筛过后,芝麻糊口感会更丝滑,可以根据个人的口感和对糖的喜好程度添加各种喜欢的糖,把糖放第一步,料理机里搅打也可以,更方便。

  3. 第3步.芝麻糊的做法步骤 第3步

    3装盘,开吃

小贴士

1我个人不愿意吃太甜的食物,有时候会倾向于甜食不加糖或者选择低糖
2 可以添加花生,花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体新陈代谢,还有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。
温馨提示:最好不要将花生外面的“红衣”剥掉,因为“红衣”具有极好的补血功效。

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