其实这是懒人做法～先把莲藕洗尽，刮皮写成块状，然后把写好切好的排骨与莲藕一同放进高压锅，加水和料酒，选择煮汤的模式。因为第一次用高压锅，不知道需要煮多久，选了煮汤模式后（55分钟），就跑去楼下健身房锻炼了。等回来，汤刚煮好，等气跑掉了，就加盐，给已经很饿的自己舀了一碗汤。味道还不错啦，就是排骨好软好烂，软骨真的就是被高压锅弄到一咬就化的那种。听妈妈说，高压锅煮汤有骨头的，一般10几分钟就好了的～下次煮汤的时候我再试一试～第一次做，给自己拼一个分：6/10😏。
