椰奶小方

椰奶小方的做法
7人浏览0人收藏
收藏

椰奶小方的做法说明

因为喜欢吃而且懒,所以一次性做的量比较多。。。大概是图片上这种玻璃碗2碗的量。。。

椰奶小方的食材和调料

牛奶800克
淡奶油200克
椰浆100克
细砂糖50克
吉利丁粉30克
炼乳10克(可不放)
椰蓉适量

椰奶小方的做法步骤

  1. 第1步.

    准备一个干净的大一点的容器,包一层保鲜膜在底部,方便最后成品拿出来切块。

  2. 第2步.

    称好所有材料,加热100克牛奶,把吉利丁粉倒进去,搅拌至完全融化。

  3. 第3步.

    把其他所有材料(牛奶,淡奶油,椰浆,炼乳,细砂糖)倒进锅里,加热,搅拌均匀,再把130克的牛奶和吉利丁粉的混合液倒入锅中,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    关火,稍微晾凉,倒入准备好的容器中,完全放凉以后盖盖子放冰箱冷藏一夜(其实几个小时也就行了)。

  5. 第5步.椰奶小方的做法步骤 第5步

    把冷藏过了的椰奶小方拿出来,根据自己的喜好切块,滚一层椰蓉,搞定。

小贴士

奶油可以再稍微的多加一点,口感会更好,喜欢椰浆的可以减牛奶多加点椰浆

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页