鲜美的萝卜肉丝羹

鲜美的萝卜肉丝羹的做法步骤

1. 第1步.

   提前处理肉：猪里脊肉切丝，加少许生抽，糖，料酒腌制半小时。

2. 第2步.

   萝卜擦丝，干虾米准备好。

3. 第3步.

   锅内放少许油，先把虾米炒香。

4. 第4步.

   加入肉丝炒变色。

5. 第5步.

   加入葱末炒香。

6. 第6步.

   萝卜丝加入炒软。

7. 第7步.

   加水大火烧开。

8. 第8步.

   这个空档调一个面粉水，就是面粉加水调成视频里的稠度。

9. 第9步.

   汤滚开后，用勺子划入面粉水。这时汤变浓稠，也不要太稠哦！

10. 第10步.

    汤再滚上来➕盐，白胡椒粉和鸡精调味，盐不需要加太多哈～自己尝下味道。

11. 第11步.

    然后加鸡蛋，鸡蛋打散用勺子这样滑入，蛋花会很好看。

12. 第12步.

    再次烧开就可以喝啦😋，非常鲜美！