皮蛋黄瓜

皮蛋黄瓜的做法
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皮蛋黄瓜的做法说明

简单易做!把皮蛋换成鸡蛋做的变蛋更好吃。或者皮蛋豆腐也是不错的。这种蒜末汁儿可以拌一切喜欢吃的食物。

皮蛋黄瓜的食材和调料

皮蛋2个
黄瓜1根
香油,末,精,味精,白花,白胡椒粉,食用油。改天味极鲜酱油。

皮蛋黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.皮蛋黄瓜的做法步骤 第1步

    蒜末,葱花,鸡精,白糖(我喜欢吃辣放了一根干红辣椒)放入小碗中。

  2. 第2步.皮蛋黄瓜的做法步骤 第2步

    烧热油,淋在蒜末上。

  3. 第3步.皮蛋黄瓜的做法步骤 第3步

    加入一勺海天味极鲜酱油,和少许香油,搅拌均匀备用。

  4. 第4步.皮蛋黄瓜的做法步骤 第4步

    黄瓜切片,皮蛋切一分为六瓣摆入盘中,(切皮蛋用热水烫一下刀就就不会沾了蛋黄了)。

  5. 第5步.皮蛋黄瓜的做法步骤 第5步

    将做好的蒜蓉汁淋在上面就可以啦!

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