桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】

桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法
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桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法说明

香香酥酥的桃酥可是之前宫廷的糕点,有着一种特殊的香气。

桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的食材和调料

花生100克
50克
面粉200克
泡打粉2克
全蛋液半个
芝麻少许

桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法步骤

  1. 第1步.桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第1步

    把花生油,糖,全蛋液混合,搅拌至完全融合

  2. 第2步.桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第2步

    加入泡打粉和面粉,搅拌成团

  3. 第3步.桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第3步

    盖上保鲜膜醒发半个小时

  4. 第4步.桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第4步

    将面团分成20个的小块,搓圆,压扁(另一半我是用50g月饼模具压的)

  5. 第5步.桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第5步

    刷上蛋液,撒上少许的黑芝麻

  6. 第6步.桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第6步

    放入烤箱后部热风180度烤18分钟

  7. 第7步.桃酥饼干【凯度蒸烤箱版】的做法步骤 第7步

    烤至金黄色出炉,加上一杯牛奶、、美味、、、

小贴士

后部热风:令腔体内部热量分布均匀,上色均匀。

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