南瓜糕

南瓜糕的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是小南瓜，切了半个，成品是五个南瓜糕

2. 第2步.

   南瓜切片上锅蒸十五分钟

3. 第3步.

   南瓜蒸熟以后捣成泥，我为了节省时间，也是使口感更细腻，用了榨汁机

4. 第4步.

   取适量糯米粉和南瓜泥搅拌，放糖调味（南瓜泥不要一下子都放进去）

5. 第5步.

   糯米粉和南瓜泥和成较硬的面团，面团软了就加糯米粉，太硬了就再加点南瓜泥

6. 第6步.

   和好的面团分成几个小面团，裹上自己爱吃的馅(不加馅也挺好吃的)，揉成椭圆形的面团，然后用勺子柄划出花纹，深一点，蒸熟了花纹会变浅

7. 第7步.

   南瓜糕上锅蒸18分钟差不多了(在蒸屉上抹点油，或者用油纸，以防粘连)，出锅开吃，凉了也很好吃，口感跟年糕相似。