黑米糕

黑米糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

2. 第2步.

   蛋黄，油搅拌均匀再加水，再放入粉，拌均匀

3. 第3步.

   蛋白分三次加入糖，打至能起小勾

4. 第4步.

   分三次加入蛋白糊，可以炒菜式翻拌，不要画圈

5. 第5步.

   倒入6寸模具

6. 第6步.

   包上保鲜膜，蒸锅30-35分钟，焖3分钟。起锅。

7. 第7步.

   切块，撒点桂花点缀。